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Suraru

"Suraru" deriva dall' accadico, lingua parlata prima del sardo. Suraru indica l'atto della libagione, quindi l'utilizzo del vino nei sacrifici e in tutti gli altri atti sacri. Ma ha anche un significato profano, che indica l'utilizzo del vino in maniera conviviale, come fosse il compagno di ritrovo nelle cene preistoriche. Come ieri anche oggi, il consumo del vino ha sempre la stessa usanza, in Sardegna e nel mondo, tra il sacro e il profano, nella messa e in amicizia, nelle famiglie, nei momenti di festa. Inoltre gli accadici pare siano stati tra i primi popoli ad effettuare le prime lavorazioni e raffinazioni del vino, utilizzando l'antico sistema di bollitura in anfore di terracotta.

I migliori vini sardi

Passione per il vino

Suraru nasce dalla passione per la tradizione e cultura enogastronomici sarda. Da esperti del settore vogliamo creare un catalogo che racchiude tutti i vini di piccole produzioni e di rarissima nomea. La grandissima varietà di terreni tra una zona e l'altra della Sardegna ci regala dei prodotti così particolari e diversi tra loro da lasciare a bocca aperta. I nostri produttori saranno i protagonisti del nostro catalogo.

  • Cannonau
  • Carignano
  • Cagnulari
  • Bovale
Vino • birra • vernaccia • spumanti • distillati • liquori

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